专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
影响手冲咖啡风味的三项变因 使用滤泡式冲煮法有三项变因会影响咖啡的风味，很不幸地不能独立视之，这正是为什么要精…
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让咖啡“静置” 一般在包装袋上，常可看见制造者建议在正式冲煮之前要让咖啡豆“静置”一段时间，但这又造成了更多的…
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杯测的神秘面纱 咖啡产业使用的标准品鉴方式称之为杯测，背后最大的用意是避免冲煮过程中的食物可能造成的风味差异，…
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冲泡咖啡的水要如何选择 在冲煮咖啡的过程中，想要煮出一杯好咖啡，水扮演着至关重要的角色，下面小编教你如何选择冲…
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咖啡课堂：咖啡豆的运输 一般来说，从原厂国运输咖啡生豆出口都用货柜，一只货柜最多可以装300个麻袋的咖啡豆。部…
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水在冲煮咖啡中扮演什么角色 一杯咖啡中，水是重要的成分 ，在意式浓缩咖啡中水占了大约90%，在滤泡式咖啡中占了…
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杯测心得——戴尔·苏斯必罗庄园 国别：墨西哥 品种：Typica,Bourbon，Garnica ，Catur…
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咖啡产区常见的尺寸分级名称 不同的咖啡产区中最常见的尺寸分级名称 哥伦比亚 优选和特选是两个最常见的分级名称。…
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在家如何存放咖啡豆 一旦咖啡豆开始老化就很难停止，只要你购买的是新鲜的咖啡豆，并且以相对较快的速度用完，对杯中…
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说起咖啡，很多人都是对咖啡的拉花更感兴趣，那些千变万化美丽的图案让很多初学者心动不已。但是，初学者练习拉花的时…
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