专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
如何选购咖啡豆 判断所买的咖啡豆是否新鲜有以下几个方法。 1.新鲜质佳的咖啡豆外形圆润，豆大肥美，有光泽，反之…
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杯测心得 产国：哥伦比亚 庄园：联合希望庄园 海拔：1810公尺 庄园面积：2公顷（咖啡树，10000颗） 品…
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世界各国的大都市，都有其偏好的烘焙倾向。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，…
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咖啡豆质量等级与海拔高度的关系 咖啡豆依照栽培的海拔标高，可分为三、四、七等各等级。一般而言，高地豆较低地豆的…
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平豆与圆豆 咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种…
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你对咖啡的热爱可能是因为咖啡味道的香醇，也可能是被漂亮的拉花艺术吸引。一杯好喝的咖啡倘若还能有好看的拉花，当然…
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首先要喝美式咖啡或者意式咖啡，要从咖啡机的选择上做一个最基本的区别：美式用滴漏式的咖啡机，一般100元左右就够…
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阿拉比卡品种 在所有咖啡的产量中，阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%。从豆种分，阿拉比卡品种应是首选，它绝佳的…
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罗布斯塔品种 罗布斯塔品种是咖啡的三大原生种之一，多种植在热带地区、海拔200-600米的低地，喜好温暖的气候…
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坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上，听着舒缓的音乐，欣赏着顾客满足的表情…这样的情景可能是许多人的梦想。然而，你…
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