国际咖啡师培训课程

EHS咖啡西点培训

 

国际咖啡师课程

咖啡老板课程

手冲精品(烘豆)课程

咖啡豆烘焙课程

烘焙达人课程

国际西点师课程

一对一开店课程

从踏入EHS的那一刻起,你就会感受到它是如此不同。专业的商用咖啡机,自家烘焙的咖啡豆,维记鲜牛奶,美味的出品,漂亮的拉花,富有激情的老师,欢快的同学。而所有这些,仅仅是个开始。你对EHS的了解越深入,就会发现它的坚持和创新层层面面,无处不在。

咖啡豆

咖啡豆,

挑选最适合你的!

咖啡豆的好坏对一杯咖啡的影响超过了一半,决定了这杯咖啡能够达到的上限。如何挑选出好的咖啡豆,我们必须懂咖啡豆的产地、品种、烘焙度和杯测。

进一步了解EHS使用的咖啡豆>

咖啡师培训

专业设备

设备调试,

最佳状态才有最好咖啡!

由于Espresso萃取的过程时间非常短,不同季节不同时间段干湿度也不一样,专业的咖啡师必须要因时制宜,把设备调整到最佳状态,随时准备制作一杯好的咖啡。

了解咖啡厅主要有什么设备>

咖啡培训

经典咖啡

想喝什么?我给你做!

给我一个吧台,你点的所有出品我都可以做好。包括Espresso、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、星冰乐、冰沙、水果茶、特饮等等,都完全没有问题。

进一步了解所有的出品>

拉花雕花

拉花、雕花,你也可以很炫酷。

咖啡拉花就是latte art,用牛奶和咖啡液的对比呈现出心形、树叶、羽毛、郁金香、兔子、猫、印第安人等各种不同的图形。美丽的出品外观是客户极佳体验中不可或缺的一环。EHS的老师会手把手教你一步一步做成你想要的图案,技能的操作是保证可以学会,而且,我们还承诺一年之内免费预约回来练习。

进一步了解拉花的图案>

评判标准

品鉴,学会给咖啡打个分吧!

EHS教学参照WBC(国际咖啡师大赛)评判标准,我们的品鉴课程也会使用风味轮来教大家如何品鉴一杯咖啡好坏。有标准才有比较,才能不断完善和超越自己。正确评估自己和他人的出品是非常重要的能力,不管是咖啡师、店长还是老板,心中都一定要有明确清晰的评判标准。

进一步了解评判标准>

管理经营

懂行,经营好一家咖啡厅!

经营好一家咖啡厅,出品是基础,服务是保障,而管理则是根本。作为经营者的出品技术不是最好,但一定最懂咖啡经营。选址、设计装修、设备、耗材、证照、员工培训、市场推广、成本控制、定价策略等都是一名老板开店前必须要掌握的知识,只有懂行,才能心中有数,不至于被员工绑架。

进一步了解开一间咖啡厅的预算>

测一测你开咖啡厅要多少钱

你的咖啡厅计划开在? (必填)
 北上广深一线城市 省会城市 其他

以下模式,你更偏向于? (必填)
 加盟品牌 自创品牌

你的咖啡厅面积,你希望 (必填)
 50㎡以下 50㎡---100㎡ 100---200㎡ 200㎡以上

你的咖啡厅会经营以下哪些项目 (必填)
 咖啡 西点 简餐

你的咖啡厅选址,会考虑? (必填)
 商圈 住宅区 写字楼 其他

姓名 (必填)

手机 (必填)

微信/QQ

教学优势

为什么选择EHS?

  • 小班教学,操作为主,优质耗材,使用进口咖啡豆和维记鲜奶
  • 国际证书,通过考试可以获取国际认证证书
  • 包学会,一年内可无限次预约免费练习,不加收任何费用
  • 成功案例众多,有丰富的经验可以帮到你

到现场了解情况>

espresso制作

精品咖啡

手冲精品,让我们一起迎接第三波咖啡浪潮。

除了传统的咖啡出品之外,你还会学到第三波咖啡推广浪潮的精品咖啡。猫屎、蓝山、瑰夏、曼特宁、耶加雪啡等等这些咖啡最好的萃取方式是什么?手冲壶、虹吸壶很好看,怎么使用?这些答案老师都会在课堂上告诉你。

进一步了解精品咖啡>

成功案例

谁选择了EHS?

  • 星级酒店:四季酒店、皇冠酒店、丽思卡尔顿酒店、洲际酒店、恒大集团
  • 事业单位:西班牙领事馆、英国商会、厄瓜多尔领事馆、广州科技职业技术学院
  • 咖啡店主:Cupworld、U-cafe、四月咖啡、绿篱咖啡、源代码咖啡等咖啡厅
  • 个人学员:数千名学生

进一步了解和你背景相似的案例>

西点课堂不仅好玩还好吃,老师也很nice,虽然第一节做的芒果慕斯不是很好看,但是好满足,EHS小班教学照顾挺到位的,笔记做得满满的,笔芯,想学西点的朋友值得推荐哦

EHS咖啡学院学员
春夏秋冬
課程內容豐富可以學到很多關於咖啡的東西,本來我是百度搜索,帶着試試看,想不到有意想不到的收穫!呲牙棒棒的
EHS咖啡学院学员
小丽滋
很棒哦(´-ω-`)~学习气氛很好 老师很不错很友好! 在这我学会了咖啡☕️ 有机会希望能把西点也学了(。・ω・。)ノ♡ 感谢老师们~我爱这里爱心爱心爱心玫瑰
EHS咖啡学院学员
家有崇儿

很推荐大家来学习噢 上课的氛围很好 老师也都很亲切 顾问小姐姐们都很漂亮哈哈 总体很满意💛

EHS咖啡学院学员
Carrieeee
一开始就是随手在百度搜索一下咖啡,没想到就跳出来EHS咖啡西点学院,我就是随手点进去咨询了,当初其实也没计划要学习的,只是顺便加了顾问姐姐的微信聊了一下,没想到居然被这里的咖啡作品吸引住了,哈哈,顾问姐姐邀请我过来试听,然后我就报名了,反正技多不压身,学点东西也挺好的,这里的环境和设备都很不错,老师也很温柔很有耐心,好好努力搬砖。有点想学西点课程
EHS咖啡学院学员
dpuser_3088608972
首先学校的地理位置非常不错,在淘金站,对广佛地区的学生来说相当方便.一出站就是学校;其次学校的环境很美,在高空中听课学习是种高级享受、设备很齐全也很先进!硬件无可挑剔;
然后来说说软件,老师们教课给我感觉很专业,巨细心!!校长和校董们很关爱学生的,我去上课前一天晚上有同学生病要打点滴老师陪了学生在医院一晚上!真的超负责任!校长们事无大小都会处理安排得很妥当的。还有顾问小仙女们每一个都很好聊,超亲切,有什么都帮你解决。由一开始不是很认可到最后被学校的专业给“收服”。这个课程“物超所值”.希望学校越做越成熟,越做越好!
EHS咖啡学院学员
dpuser_7334140869
首先,学习环境特别好,特别舒服,一到46层就闻到很浓的咖啡香味。老师们都特别的nice,每位老师对学生们都特别用心包括顾问,用心对待每一个人,老师们会很仔细的教你每一样知识,细致到你无法想象。特别人性化的是,每间教室都有音乐伴随着你,让你提早适应在这种环境下工作。在那里学习你可以每天都喝到咖啡和吃到西点班同学做的西点,就是这样互相交换成品,所以学员们的关系都特别好,总之来这里学习真的是很特别的一次经历。
EHS咖啡学院学员
Sara_5023
是一个朋友介绍的,然后网上找到了EHS的官网,预约了去试听,经过小姐姐的详细讲解后,觉得还不错就报名了!学院的环境很好,设备也很齐全,老师都是很耐心地讲解,零基础也都可以完全听懂,这边还提供很多练习的机会,因为我觉得后续的练习很重要,所以这也是我当初选择这个学院一个很重要的原因,还有就是这边是自由约课的,可以每天上也可以只是星期六日上,对于上班族也毫无压力。最后重点提一下,跟进课程的小姐姐很负责,后续有什么问题都很热心地帮忙解决!
EHS咖啡学院学员
yokojll
一开始没目的,有朋友说过EHS在网上找了一下就报了两个课程。排好课就来了。心也挺大的。来了两星期真的很欢乐,每天都像打了鸡血一样,我是那种氛围好就很愿意学,感觉也学得挺好的。老师们都很嫩,顾问们都漂漂哒。
EHS咖啡学院学员
林大包lin
很棒的学习场所,在这里学到了自己想要的东西。从最开始的不懂,再到慢慢的喜爱。从咖啡到烘焙,一步一步的努力,坚持不懈的学习。这里的每个老师都特好,颜值又高。有机会踏入EHS的那一刻,你就会感到它是如此不同。
EHS咖啡学院学员
dpuser_7316669790
老师最棒了!帅!脾气好!会解答咖啡的所有难题!!!学校斯文环境又好!赞!希望有机会再回去进修一下!
EHS咖啡学院学员
阿卡酱R
学的是咖啡课程,学校环境好,很放松的学习,咖啡老师都很帅,都很有耐心,客服小姐姐很有耐心,收获满满!隔壁的西点教室香味满满,咖啡配西点,绝配。
EHS咖啡学院学员
dpuser_1573381980

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