咖啡杯的选择要点与建议 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 精品咖啡Yexin.Huang2020年11月7日要享用一杯浓郁香醇的咖啡，除了有优质的咖啡豆、正确的冲煮办法，选用合适的咖啡杯也非常重要。一般，为了留存咖啡的… 详情
咖啡馆的产品品质跟服务有什么技巧 咖啡厅日常运营EHS Academy2019年10月28日开一家咖啡馆，最重要的是什么？ 一家成功的咖啡店，它的经营除了有着令人印象深刻的糟点和传播点，更重要的应该是它… 详情
咖啡厅为什么说是公共空间？ EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训EHS Academy2019年3月12日咖啡厅为什么说是公共空间？ 咖啡厅所构建的空间是作为一个公共领域的具体体现。咖啡馆里聚集了各种谈论文学、新闻或… 详情
咖啡师的长期目标和成长的机会 EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 咖啡开店EHS Academy2019年2月7日当你发现你雇佣了有技能和热情的员工，却发现他们的业绩下滑。长期留住优秀员工也可能是一件困难的事情。有积极性的员… 详情
开咖啡馆如何管理你的员工？ EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训EHS Academy2019年2月7日当你发现你雇佣了有技能和热情的员工，却发现他们的业绩下滑。长期留住优秀员工也可能是一件困难的事情。有积极性的员… 详情
开咖啡馆如何激励员工的财务动机 EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2019年2月7日当你发现你雇佣了有技能和热情的员工，却发现他们的业绩下滑。长期留住优秀员工也可能是一件困难的事情。有积极性的员… 详情
不同形状的滤杯对应不同的冲泡手法（二） EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训EHS Academy2019年1月27日不同形状的滤杯对应不同的冲泡手法—— 我们平时常见的滤杯大致就三种：锥形滤杯、梯形滤杯以及平底滤杯。 我们都知… 详情
咖啡的醇厚度指的是什么? （二） EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训EHS Academy2018年10月27日什么是咖啡的醇厚度（body）？ Body（醇厚度）：这或许是一个听起来很简单的东西，但是其实有些复杂。但是这… 详情
咖啡的醇厚度指的是什么？ （一） EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 精品咖啡EHS Academy2018年10月27日什么是咖啡的醇厚度（body）？ Body（醇厚度）：这或许是一个听起来很简单的东西，但是其实有些复杂。但是这… 详情
咖啡知识之喝咖啡的客人分几种？ EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训EHS Academy2018年10月27日通常去咖啡馆喝咖啡的客人，主要分有两类，一类是咖啡店爱好者，另一类是咖啡爱好者，这两者，有什么不一样？ 1-关… 详情
