专业咖啡培训学校,sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程:意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
近年来,咖啡界诞生了一颗新星——艺妓(Gesha)发源于埃塞俄比亚,被发现在巴拿马。 喝过哪些瑰夏品种?分别是…
详情
影响咖啡风味的因素除了风土,还有什么? 种类: 种类——它们的影响会有多大? 尽管风土头顶着光环,但咖啡种类对…
详情
每个地方都有独特的风土——而这个风土又会对咖啡豆产生影响。 就像肯尼亚高山上的低温会减缓咖啡豆成熟的过程,继而…
详情
你喝咖啡会有研究过吗? 专业的咖啡形容词语: ·瑕疵(Defect)咖啡豆中不完美的地方,可能导致成品中有异味…
详情
Flat White 跟拿铁、卡布奇诺有什么区别? Flat White 直译为澳白咖啡,又称“鲜奶浓缩咖啡”…
详情
咖啡拉花通过不同的图案,传达出不同的心情或感情,何乐而不为呢? 拉花由来: 咖啡拉花近几年在咖啡行业很风行,各…
详情
咖啡因是一种无味、苦涩、白色的生物碱,存在于许多植物中。咖啡因的主要效应之一是阻断神经递质腺苷,影响全身多种代…
详情
校对研磨参数就好像是在调收音机,你的目标就是找到最清楚的电台,找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这…
详情
校对研磨参数就好像是在调收音机,你的目标就是找到最清楚的电台,找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这…
详情
好的咖啡,离不开豆子、研磨、水温等等。 研磨是比较有一定难度的,校对研磨参数也是确保咖啡品质的关键步骤之一,其…
详情