如何从处理法去判断自己需要的咖啡口味? Espresso制作Zoe2020年9月30日作为一名咖啡新手，如何从处理法去判断自己需要的咖啡口味 从咖啡果实变成咖啡生豆的过程，一般来说有三种处理法： … 详情
咖啡豆怎么做咖啡 Espresso制作, 咖啡出品, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年9月28日咖啡豆做成咖啡的方法很多种，前提是将他磨成不同粗细的粉状。 磨粉可以在购买咖啡豆的时候让店家帮忙研磨，但是这样… 详情
如何判断espresso浓缩咖啡的萃取品质 Espresso制作Abby2020年9月26日意式咖啡的品质判断除了最重要的味道之外，油脂可能是最常用的判断标准了，其颜色、均匀度、厚度和细腻度直接告诉我们… 详情
为什么现在那么多现磨咖啡，却很少有现烘咖啡 认识咖啡Yexin.Huang2020年9月24日随着咖啡文化的传播，从“第三波咖啡浪潮”开始，人们对于咖啡的追求越来越高，我们现在都知道咖啡现磨现做更好，但也… 详情
白蜜，红蜜，黑蜜处理法和风味上有哪些区别 咖啡生豆知识Yexin.Huang2020年9月20日首先，我们可以了解到传统的处理法有水洗法和日晒法： 水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层。 日… 详情
