专业咖啡培训学校,sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程:意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
咖啡的味道迷人又复杂,让很多咖啡爱好者为之倾倒。品鉴咖啡的时候,一般都是从咸、酸、甜、苦四个方面来品鉴的。 其…
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现在有很多精品咖啡爱好者,因为是初学者,很多都不懂,但是每次去咖啡店的时候,都喜欢专做自己很内行的样子,却每次…
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接下来我们继续上一次咖啡店选址技巧的讲解: 如果你选择开一间小型的咖啡店,选址地点可以考虑“小环…
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开一间咖啡店是很多人的梦想,与传统餐饮相比,咖啡店富有浪漫气息,又极具发展前景,成为很多人投资创业地 首选。 …
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咖啡豆的烘焙大致可分为轻、中、深三大类,而这三大类烘焙又可分为8个阶段。 烘焙阶段 特征 各国的爱好 8阶段 …
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半水洗风味介于日晒和水洗之间,通常在巴西比较常见. 巴西最初最常用的处理法是日晒法,由于这种处理法的咖啡瑕疵较…
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在所有的咖啡生产国中,埃塞俄比亚可能是最引人注意的一个。除了境内所产独特而出众的咖啡,与当地咖啡相关的神秘传说…
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要掌握100分的完美手冲”咖啡做法”,掌握好冲泡咖啡的水质和水温是很关键的,水温通常要控制在90度左右,根据咖…
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