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烘焙中的豆子

咖啡烘焙机有几种类型?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月31日

烘焙机有几种类型? 各自的构造是什么样的呢? 现在使用的烘焙机,构造上一般分为3种: 直火式、半热风式、热风式…

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咖啡的烘焙机有几种类型?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月31日

咖啡烘焙机有几种类型? 各自的构造是什么样的呢? 现在使用的烘焙机,构造上一般分为3种: 直火式、半热风式、热…

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咖啡的烘焙机有几种类型?(一)、

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月31日

咖啡烘焙机有几种类型? 各自的构造是什么样的呢? 现在使用的烘焙机,构造上一般分为3种: 直火式、半热风式、热…

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EHS咖啡学院,咖啡健康,咖啡因

咖啡不仅有益处还有助于睡眠质量?

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月30日

咖啡不仅有益处还有助于睡眠质量? 常常听到「咖啡因是睡眠最大的敌人」,但英国有项研究却发现,人们在喝完1~2杯…

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埃塞俄比亚人心中的红樱桃(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月30日

丰收时期,咖啡樱桃的长势亦非常喜人。 欣赏咖啡的「酸」,不如从它开始,西达摩产区位于埃塞俄比亚的南部,与肯尼亚…

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埃塞俄比亚人心中的红樱桃(一)

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 非洲产区EHS Academy2018年10月30日

一直以来,埃塞俄比亚的西达摩产区的咖啡豆都是大家的杯中常客。可以说,在任何一家售卖单品咖啡的店中,你都能找到它…

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巴西咖啡的四大处理法有哪些?(五)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日

在巴西,巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行。 …

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EHS咖啡学院,儿童咖啡,咖啡

巴西咖啡的四大处理法有哪些?(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日

在巴西,巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行。 …

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EHS咖啡学院,咖啡产业,咖啡行业

巴西咖啡四大处理法有哪些?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日

在巴西,巴西咖啡最常见的四大处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行。 …

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巴西咖啡的四大处理法有哪些?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月28日

在巴西,人们会将刚刚采摘的果实放在露台上晾晒,晒干的果实被当地人成为“Boia”(英语为“ball”,即“球”…

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