专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
Expresso机器的要求 不管煮了多少杯，都能源源不断提供定温热水。 冲煮时，冲煮头压力要稳定。 Esp…
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江门咖啡店最流行的玫瑰拿铁配方（冻） 材料：咖啡60ml、玫瑰糖浆20ml、维记鲜牛奶300ml、2/3杯冰粒…
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拿铁艺术主要有两种类型：拉花和雕花（free pouring and etching） 这里我们重点讨论一下拉…
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如果有高超的技艺，蒸汽棒就像魔棒一样，可以创造出绚丽的图案。在精细的操作下，牛奶会被打发成细腻绵密的奶泡，这些…
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影响萃取率的因素 在新的机器里，现在流速已经可以变得非常精确了。假设我们在25s可以萃取到非常完美的Espre…
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广州市咖啡学校很多咖啡师课程都是先从铺粉、压粉教起的。 填粉与铺粉 Dose，在名词里面是指一次药剂量。在咖啡…
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当一个咖啡师需要什么条件？ 咖啡师顾名思义就是要会制作、品鉴咖啡，espresso、拿铁、flat white…
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咖啡师和其他行业一样，是有从业资格证的。从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员就是咖啡师，那么…
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解决萃取时低温所带来的问题 1、尽可能延长手柄锁在出水口上面的时间，以便保温（你在和顾客聊天的时候，不要拿着手…
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欧洲特种咖啡协会(SCAE)咖啡师认证标准 如今，世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”，但目前还没有一个独立的…
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