专业咖啡培训学校,sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程:意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
现如今,咖啡馆已经成为一个时尚高端的交友好地方了,特别是白领、企业精英一族,他们的聚会、生意洽谈地点大部分都会…
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如何鉴别和挑选咖啡豆 新鲜度 新鲜度是影响咖啡品质的重要因素,看咖啡豆的新鲜度主要从两个方面: 第一是选购时候…
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这个夏天有多热,用一句话来形容:我的刘海从出了门以后就没干过!如此炎炎夏日,怎么能少得了一杯蓝莓奶昔呢? 蓝莓…
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芒果冰沙是一道香甜可口、品色上乘的冰沙,是非常适合夏天的消暑冰品。它口感独特、健康爽口,是一道不可多得夏季冰饮…
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Seasoning(调试) 我们都知道,咖啡机的清洁保养程序比较繁琐和复杂,但是你知不知道,清洁后的咖啡机需要…
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清洁步骤 清洁的步骤应该包括以下几点: 清洁冲煮头 每次制作完Espresso后,加压的热水会通过回流管排…
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低客流咖啡厅技术要求: 如果每隔10机分钟才出一杯Espresso,那是很难保证每杯都非常甜蜜。 你会面对两个…
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紫薯拿铁(冻) 材料:紫薯粉30克、维记鲜牛奶300ml、糖浆30毫升、2/3杯冰粒 杯子:喇叭杯 制作:1、…
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很多人都喜欢喝拿铁咖啡,他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说,拿铁性格代表了一种时尚。见惯了意式浓缩加牛…
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咖啡厅的关店流程 在关店之前,一定要彻底地清洁一遍你的咖啡机。 拆下分水网然后用百洁布把冲煮头擦干净,然后用清…
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