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阿卡提兰够山谷 产地概述:瓜国第八个咖啡产区,早期被当做安提瓜的供应区,本区就在安提瓜隔壁。山谷气势磅礴,咖啡…
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安提瓜产区(Antigua) 产区概述:旧都兼古城,离首都近,观光胜地,是瓜地马拉所有咖啡产区中最著名的,也因…
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杯测心得 庄园名称:天赐庄园 庄园主:路易斯阿尔贝托·巴雷斯 名次:季军(2010年卓越全国大赛) 所在城市:…
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午后时光,端上一杯浓郁的咖啡,躺在柔软的沙发,静静地享受这一刻的安静,细细品味人生的哲理。喝一杯适合自己的咖啡…
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柠檬树庄园——帕卡马拉蜜处理 国别:尼加拉瓜 品种标示:帕卡马拉种 庄园:柠檬树庄园 处理法:蜜处理 生产者:…
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爱尔兰咖啡既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误…… 爱尔兰咖啡的独特之处是他的物理反应可以和食品完美融…
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烘豆师最大的乐趣就是在甜和苦之间找到最好的平衡。在意大利,不同地区的烘焙度都不一样。意大利有一百多年的Espr…
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