精品咖啡产地——非洲马拉维 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年2月3日马拉维咖啡史 咖啡大约在19世纪晚期被引进马拉维的。其中一个说法是一位名为约翰•布坎南（John Buchna… 详情
精品咖啡产地—非洲刚果民主共和国 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年2月1日咖啡品种及风味 作为罗布斯塔咖啡树种的发源地，刚果最主要的咖啡种类是罗布斯塔咖啡，但是同时也有百分之二十的阿拉… 详情
精品咖啡产地—非洲赞比亚 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月31日咖啡品种与风味 赞比亚种植的咖啡大多数为波旁和卡蒂姆，产量稀少的优质咖啡带着鲜明的花香和纯净果香，以及丰富的口… 详情
精品咖啡产地—非洲乌干达 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月29日咖啡品种与风味 乌干达主要生产咖啡品种为罗布斯塔，但是依旧有品质不错的阿拉比卡豆如typica ，SL14、S… 详情
精品咖啡产地—非洲坦桑尼亚 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月28日咖啡品种与风味 坦桑尼亚种植的咖啡基本为波旁种，铁皮卡以及铁皮卡混血种肯特。坦桑尼亚咖啡通常鲜美多汁、有趣而可… 详情
精品咖啡产地—非洲卢旺达 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月27日咖啡品种与风味 卢旺达种植的咖啡品种主要有波旁、法国传教士波旁、卡杜拉、卡杜艾和米比利齐、BM-139及杰克逊… 详情
精品咖啡产地—非洲肯尼亚 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月26日肯尼亚咖啡品种与风味 肯尼亚咖啡的风味辨识度非常高，以鲜明而复杂的莓果和水果味著称，同时带着甜美气息和密实的酸… 详情
精品咖啡产地—非洲埃塞尔比亚 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月24日在所有的咖啡生产国里，埃塞俄比亚可能是最值得关注的咖啡产地之一，除了境内所产独特而出众的咖啡，与当地咖啡相关的… 详情
精品咖啡产地—非洲布隆迪 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月22日咖啡品种与风味 布隆迪种植的咖啡，主要为波旁种，还有一些其他的变异品种（如Jackson和蓝山），其高海拔的产… 详情
咖啡产区风味特征-非洲 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2020年12月11日非洲咖啡豆的普遍特点是浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼令人振奋。 其中的埃塞俄比亚咖啡橘香比较浓，肯尼… 详情
