摩卡壶的使用解读以及要点 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 精品咖啡, 花式咖啡Yexin.Huang2021年1月4日摩卡壶是意大利咖啡文化中的一个识别性极强的象征，也是全球范围内著名的咖啡冲煮设备之一。其标志性的设计、易用性和… 详情
比利时皇家咖啡壶 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月30日比利时皇家咖啡壶，又名维也纳皇家咖啡壶或「平衡式塞风壶」（Balancing Syphon）。比利时皇家咖啡壶… 详情
越南咖啡滴滤壶 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月29日越南是亚洲生产咖啡较早也是产量比较大的国家，雀巢早已把越南作为了原料主要供应基地。所以在越南咖啡文化也有独特的… 详情
土耳其咖啡的制作与特殊玩法 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月27日土耳其咖啡有两个区别与其他萃取方式的主要特征： 不滤咖啡渣与 极细研磨度 那么如何做一杯土耳其咖啡呢？ 首先准… 详情
古典之美-土耳其咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡设备, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月27日古老的土耳其咖啡被称之为古典咖啡鉴赏流派，一是其保持了近六百年的烹煮咖啡历史，土耳其人在过去数百年间，烹煮咖啡… 详情
虹吸壶和手冲咖啡做出来的咖啡有什么差异？ 咖啡出品, 咖啡设备, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月27日虹吸壶的构造及萃取原理 上下两个玻璃球组成，中有一个过滤器，当下球开始加热的时候，热水会受热膨胀，从上座的导管… 详情
爱乐压和法压壶哪个好 咖啡出品, 咖啡设备Yexin.Huang2020年7月29日爱乐压的结构类似于一个注射器。使用的时候，在其“针筒”的壶身内放入研磨好的咖啡粉和热水，然后压下活塞，咖啡液就… 详情
【爱乐压冲煮咖啡教程】手法和参数设置如何？ 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备Yexin.Huang2020年7月27日爱乐压是什么？ 爱乐压是一款比较特别的咖啡冲煮器具。从外观上看，爱乐压的结构类似于一个注射器。使用的时候，在其… 详情
