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学习冲咖啡：温度与时间 手冲咖啡博大精深，影响手冲咖啡风味的因素很多，今天我们主要讲解温度与时间对咖啡风味的影…
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咖啡的调配很考验咖啡师的专业知识，不仅要很了解不同品种咖啡豆的风味，调配过程中豆子的分量选址也不能出现偏差，不…
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随着时间与加工程序的增加，咖啡的寿命就会有所减少；合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期，不当的保存方法会影响咖啡…
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手冲精品咖啡现在越来越受欢迎了，但是想要冲一壶风味均衡好喝的精品咖啡，却不是一件容易的事儿！很多咖啡师开始接触…
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SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会，是一个专注于优质咖啡的贸易组织。 它致力于为追求卓越品质的咖啡、为广大咖啡…
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秘鲁：有机咖啡最大的出口国 秘鲁，神秘的国度。西部有安第斯山脉贯穿，属于干燥的高原气候，东有亚马逊平原，属于湿…
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帕卡玛拉是一个高深莫测又很有个性的咖啡品种，今天就随着国际咖啡师阿军老师一起解开它的神秘面纱吧！ 国际咖啡师为…
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咖啡学习产地篇 喝过钻石高原的咖啡，很同意察觉其味谱不俗，不输希拉朵或南米纳斯，甚至更有深度，浓厚的焦糖香带有…
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广州咖啡培训:深入认识蜜处理法 咖啡的处理法涉及方面多种多样，与化学也有很大的关系。广州咖啡培训今天带你走进的…
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想要成为一个出色的咖啡师，需要知道很多咖啡的知识，包括咖啡豆的产地、处理法、烘焙，咖啡拉花的制作技巧等等，今天…
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