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Mega Riches.
制作综合咖啡不是依据咖啡的产地名称，而是烘焙度，另外，基本的组合比例也可改变咖啡的味道。 过去综合制作咖啡有些…
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学习烘焙， 就到EHS咖啡学院，快速入门，名师教学，课程采用80分+的优质咖啡豆，给予你一个不一样的咖啡烘焙体…
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手冲咖啡怎么冲煮好喝？用什么方法冲煮最合适？手冲咖啡的味道取决于什么呢？相信这是很多初学者都很想了解的问题，今…
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随着咖啡文化的兴起，以及咖啡市场的发展迅速，咖啡培训越来越受欢迎。而咖啡培训包括万象，涉及的知识与内容方方面面…
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烘焙机有几种类型,各自的构造是什么样的?有什么特色？这是南宁咖啡培训机构精品咖啡课堂上很多学生都会询问的问题，…
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●SCA式的咖啡杯测方法 杯中放入中度研磨的咖啡粉(约8克)，摇晃一下闻闻香气(fragrance)。注入15…
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■将咖啡分为四种类型 “有些咖啡具有共同的特性。” 我想每位咖啡烘焙者都会注意到这件事。 譬如我将古巴、海地、…
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欲使味道重现的话 经营自家烘焙咖啡店，最需要注意的是以下两点： 1。是否能够做出同样的味道？ 2。技术是否能够…
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新味觉的评价 前面提到的分级方式，是咖啡生产国本身采用的品质规格，这些规格同时也是咖啡消费国用来评价咖啡的基准…
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咖啡的保存是非常重要的,无论多么名贵的咖啡,如果保存不妥, 也会失去香味。 虽然咖啡豆在真空包装状态下的保存期…
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