混合咖啡混合比例的学问 Espresso制作EHS Academy2018年3月31日制作综合咖啡不是依据咖啡的产地名称,而是烘焙度,另外,基本的组合比例也可改变咖啡的味道。 过去综合制作咖啡有些… 详情
超实用的烘焙机基础知识 Espresso制作EHS Academy2018年3月30日学习烘焙, 就到EHS咖啡学院,快速入门,名师教学,课程采用80分+的优质咖啡豆,给予你一个不一样的咖啡烘焙体… 详情
手冲咖啡的实用调整小技巧 Espresso制作EHS Academy2018年3月29日手冲咖啡怎么冲煮好喝?用什么方法冲煮最合适?手冲咖啡的味道取决于什么呢?相信这是很多初学者都很想了解的问题,今… 详情
SCAA金杯理论之粉水比 Espresso制作EHS Academy2018年3月28日随着咖啡文化的兴起,以及咖啡市场的发展迅速,咖啡培训越来越受欢迎。而咖啡培训包括万象,涉及的知识与内容方方面面… 详情
烘焙机有哪些分类?各有什么特色? Espresso制作EHS Academy2018年3月27日烘焙机有几种类型,各自的构造是什么样的?有什么特色?这是南宁咖啡培训机构精品咖啡课堂上很多学生都会询问的问题,… 详情
SCA式的咖啡杯测方法 Espresso制作EHS Academy2018年3月23日●SCA式的咖啡杯测方法 杯中放入中度研磨的咖啡粉(约8克),摇晃一下闻闻香气(fragrance)。注入15… 详情