高品质的咖啡该如何选择？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月30日高品质的咖啡该如何选择？ 咖啡一年四季都能喝得到,但高品质的咖啡也有节令问题, 其实,咖啡与水果是同样的,有其… 详情
愈浓的咖啡提神效果就愈好吗？ EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月30日我们为什么喝咖啡？很多人对咖啡的认知就是提神。 那么，喝咖啡提神，该选哪种咖啡？主要来自于当中的咖啡因，它可以… 详情
决定蛋糕胚成败的因素有哪些？（二）、 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年11月29日初入烘焙行业，经常会遇到蛋糕胚子“烤坏了”的现象，那该怎样调整呢？ 决定蛋糕胚成败的几个因素有哪些？可能是以下… 详情
决定蛋糕胚成败的因素有哪些？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年11月29日初入烘焙行业，有遇到过蛋糕胚子“烤坏了”的现象吗？那该怎样调整呢？ 决定蛋糕胚成败的几个因素有哪些？ 正常情况… 详情
脱因咖啡是怎样做到的？（三） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月28日脱因咖啡是怎样做到的？ 由于咖啡因是一种水溶性物质，所以水被用于各种形式的脱咖啡因。 然而，水并不是一种“选择… 详情
脱因咖啡是怎样做到的？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月28日脱因咖啡是怎样做到的？ 由于咖啡因是一种水溶性物质，所以水被用于各种形式的脱咖啡因。 然而，水并不是一种“选择… 详情
脱因咖啡是怎样做到的？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月28日脱因咖啡是这样做到的？ 咖啡中自然存在有咖啡因，对于咖啡狂热分子来说，任何去除咖啡因的方法——不管它有多科学、… 详情
为什么咖啡师总是被误解？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月27日咖啡是真咖啡，而咖啡师，未必是真的咖啡师 为什么？ 因为咖啡师总是被误解、 因为总有人在污染、 因为咖啡师三个… 详情
为什么咖啡师总是被误解？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月27日咖啡是真咖啡， 而咖啡师，未必是真的咖啡师。 为什么？ 因为咖啡师总是被误解、 因为总有人在污染、 因为咖… 详情
喝咖啡的益处除了健康还有哪些？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月27日喝咖啡的益处除了健康还有哪些? 很多人顾虑喝咖啡会对牙齿不好。事实上，研究结果已经表明，咖啡对防止蛀牙有一定作… 详情
