专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
非洲出产的咖啡，风味十分多样，风味谱跨度可能是全球之首。不同种类的咖啡，不仅各有千秋，而且风味易于分辨。 耶加…
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接着上一篇文章 上篇文章讲到研磨、新鲜度还有布粉。接下来讲水质、水温、水流还有水量………
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明明按照正确的手法来冲咖啡，为什么还是不好喝？ 一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变…
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台湾地区最大的进口国——印尼 经常看到“黄金曼特宁”，什么是“黄金曼特宁”呢？说到“黄金曼特宁”，得先从PWN…
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想要做意式拉花？除了足够厚的油脂外，还要有绵密的奶泡。 绵密细腻的奶泡是什么？ 绵密的奶泡就是表面能够反光，也…
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哥斯达黎加的处理法和其他国家的处理法也有所区别，全国上下主要采用的是蜜处理的方式。蜜处理是什么？ 蜜处理咖啡，…
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与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列，蜜处理方法可谓成为咖啡处理方法中的一支独秀。 蜜处理和水洗处理…
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正确地烘焙、研磨、萃取，这些都是必须的。在这些步骤中存在着各式各样地法则与技术。 说起“煮”咖啡，那么现在市面…
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接着上一篇文章 无论你想要用的是什么样的咖啡机，都应该了解你手上的制作工具，和你对咖啡的理解，这才是最主要的！…
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开咖啡馆，从选址、装修到采购材料、设备，那最为重要的就是设备，你的咖啡好不好喝很是关键。 有做过咖啡机销售的行…
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