专业咖啡培训学校,sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程:意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
饮用咖啡是每天的重要公式,每天早晨我们要做的第一件事就是喝杯咖啡,工作休息时间也要来一杯。这些时候我们的注意力…
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印度产区概述: 人口:1210193000人 印度咖啡树多数都种植在境内四个邦内。各邦之内又可再依地理环境细分…
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炎炎夏日,假日午后,约上三两个闺蜜,一起在咖啡厅里面谈天说地,享受一壶清凉冰滴。 看着冰水一滴一滴、一滴一滴,…
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半水洗处理法 半水洗风味介于日晒和水洗之间,通常在巴西比较常见. 巴西最初最常用的处理法是日晒法,由于这种处理…
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蜜处理法 蜜处理法分为黄蜜,红蜜和黑蜜三种。 蜜处理就是把咖啡豆经过浮选后挑除未熟豆和其他瑕疵豆叶子等,然后根…
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湿处理法 湿处理法需要更大的资金投入和更多的精力,但此法却有助于保证咖啡豆的质量,减少损害。 干、湿方法最主要…
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日晒处理法 日晒干燥法是咖啡豆加工法中最简单、最便宜的传统方法,加工时要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或草席…
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