咖啡产区风味特征-亚洲(下) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月15日亚洲的咖啡豆普通特点就是沉稳厚重,醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高,甜度比较圆润,风味和香气则较为平淡,有些略带… 详情
咖啡产区风味特征-亚洲(上) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月14日亚洲的咖啡豆普通特点就是沉稳厚重,醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高,甜度比较圆润,风味和香气则较为平淡,有些略带… 详情
全球最贵的咖啡——象粪咖啡(一) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月18日全球最贵的咖啡——象粪咖啡 黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)又名“象粪咖啡”,是用泰国象消… 详情
曼特宁咖啡品种的区别(五) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比原生种小,却保有铁比卡… 详情
曼特宁咖啡的品种区别(四) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月28日17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比原生种小,却保有铁比卡… 详情
曼特宁咖啡的品种区别(三) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日曼特宁的品种区别—— 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产… 详情
曼特宁咖啡的品种区别(二) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月28日曼特宁的品种区别—— 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产… 详情
曼特宁咖啡的品种区别(一) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日曼特宁的品种区别—— 17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比… 详情
咖啡行业之咖啡文化在韩国的流行 EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡培训EHS Academy2018年10月5日在过去,咖啡是上流社会的专属代表。韩国关于咖啡的历史开始于19世纪90年代。 19世纪末,韩国的高宗皇帝爱喝的… 详情
咖啡行业之中国的海南咖啡产地 EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识EHS Academy2018年10月1日中国这个日益兴旺、人口日益增长的国家,吸纳着各种国际潮流,咖啡也成为了人们的日常生活重要组成部分。中国咖啡产区… 详情