专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
2000年左右，随着第三波精品咖啡浪潮的兴起，注重产地区域差异，强调每一杯咖啡不同口感的精品咖啡，越来越得到大…
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首先，建议大家最好还是选用天然的咖啡豆磨粉冲泡，其实简单的手冲咖啡口感很好，也很容易操作。不过这是另一个话题，…
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近年来由于网购的兴起，很多东南亚品牌的咖啡以其低廉的价格、香甜的口感，迅速占领国内市场，其中的佼佼者就是所谓的…
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速溶咖啡本身已经差不多算“垃圾食品”了，但更垃圾的是所谓的“咖啡伴侣”。包括各种“三合一”速溶咖啡，就是在速溶…
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首先，生产速溶咖啡的原料主要是比较“低端”的 Robusta 咖啡豆（因为苦味重且咖啡因含量高），并且只有病变…
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速溶咖啡的发明远比你想象的要早，在1890年新西兰人 David Strang 发明了最早的速溶咖啡并登记专利…
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在难以计数的原猜中甄选最优异的咖啡豆，就像在茫茫人海挑选最适合自个的那个人，靠缘分、也靠品尝。爱情就像咖啡，有…
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黑咖啡和白咖啡并不是某一种咖啡，而是多种咖啡的统称，白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，黑咖啡也不是由于颜色得名…
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要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和合适温度的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。那么滴滤式冲泡…
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曼特宁咖啡作为优质的咖啡品种，大部分喜爱咖啡的人士均以单品饮用。当然作为其他种类的咖啡亦是不可或缺的原料。 …
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