专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生…
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在咖啡精品化浪潮来了以后，传统的“淡”的美式咖啡有了新的活力。 同样是黑咖啡，由于比滤泡式（法压、手冲、虹吸等…
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美式咖啡的概念呢，广义来说以用美式滴滤壶制做为主的淡咖啡都可以被称为“美式”咖啡，这个定义太笼统了，而且在意式…
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美式咖啡是什么？ 不就是兑了水的Espresso（意式浓缩）吗？ 但就是这么“坑爹”的玩意儿却成为美国最受欢迎…
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摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达，然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆，这些咖啡豆都会汇…
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摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Café Mocha，意思是巧克力咖啡）是…
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摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜…
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这款面包曾经在一个面包店的门口烤了2年，当这种味道散发出来的时候，方圆几十米都弥漫着一股淡淡的咖啡味，形成强大…
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摩卡咖啡，顾名思义，摩卡一词源于古代也门红海边上一个港口小镇。古代也门所生产的咖啡经这里出口到欧洲和世界各地，…
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听到炭烧咖啡，大家第一感觉一定是“哇，这很苦！”好吧，或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗？据我…
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