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麝香狸咖啡怎么泡? 麝香狸咖啡入口醇厚浓郁,粘稠感胜过亚齐或黄金曼,低沉果酸入口即化,转成榛果甜香、坚果香、香…
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苏门答腊一般采用传统的湿体泡壳处理法,也就是湿刨法。 湿刨法与一般水洗和日晒法不同,水洗、蜜处理或者日晒豆的种…
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埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统,包括森林咖啡、半森轮咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡四大系统。埃国90%的咖…
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埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统,包括森林咖啡、半森轮咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡四大系统。埃国90%的咖…
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为什么水洗豆酸过日晒豆? 日晒豆的酸物含量较高,酸味理应高于水洗豆,但我们的品尝体验却恰好相反,即水洗豆喝起来…
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精品咖啡产区——哈拉 海拔:1500-2400米 栽培系统:田园咖啡系统 哈拉独尊日晒 哈拉产区是埃塞俄比亚东…
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精品咖啡产区——林姆 海拔:1200-2000米 栽培系统:田园、森林、半森林、栽植场咖啡系统 林姆的产量较少…
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精品咖啡产区——西达莫 海拔:1400-2200米 栽培系统:田园咖啡系统 西达莫身价赛耶加 q风味近似于耶加…
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精品咖啡产区——耶加雪菲 海拔:1800-2000米 栽培系统:田园咖啡系统 耶加雪菲爆红国际 恰好位处东非大…
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也门咖啡野味惹争议 也门咖啡颇具争议性,桀骜难驯的野味,爱着捧上天,恨着嫉恶如仇,可归类为一种Acquired…
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