专业咖啡培训学校，sca中国培训合作伙伴及认证教室。设置完整系统的课程：意式咖啡师课程、手冲精品咖啡课程、咖啡豆烘焙课程、咖啡厅开店课程。
卢旺达位于非洲中部赤道南部，是一个内陆国，东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和与刚果（金）交界，北与乌干达接壤。境内…
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一年365天，除去每个月4天休假，其它时间都在与咖啡打交道的咖啡师们，跟你们说声：“辛苦了”！ 咖啡馆隶属于餐…
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咖啡是好还是坏？一天喝多少才合适？什么样的人群不适合喝咖啡？ 首先，我们先了解一下咖啡的主要功效成分——咖啡因…
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19世纪，还属于法国殖民地的越南开始种植咖啡，但是直到20世纪80年代中期，政府意识到咖啡出口的经济效益，越南…
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一家赚钱的咖啡馆是怎样的？除了咖啡的出品跟服务，还可以从哪方面增加业绩来源？ 如果你正在筹备开店，那么以下建议…
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巧克力——作为一款巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，最早食用的是玛雅人…
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相信看过之前发表过的文章的朋友们，可以清楚的了解到咖啡生豆的多种处理法。分别有自然日晒法、水洗法、半水洗法（蜜…
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你看，这杯意式浓缩咖啡的油脂，颜色偏淡，肯定是萃取不足了…… 那么，什么是萃取不足？何为萃取不足？ 很多咖啡师…
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走进一家咖啡馆，多数情况下你会选择哪一杯以意式浓缩为基底的花式咖啡，列如拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡？ 那你…
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19世纪早期，咖啡和香蕉成为了洪都拉斯两大出口作物。但是，由于当地气候的原因，要展现咖啡品质特性并不容易，大多…
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