关于scae咖啡师认证 Espresso制作EHS Academy2016年7月25日欧洲特种咖啡协会(SCAE)咖啡师认证标准 如今,世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”,但目前还没有一个独立的… 详情
全球4万多学员大力推荐:广州考咖啡证的地方 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月25日广州考咖啡证的地方 很多对咖啡有着浓厚兴趣的朋友,都会问我一个问题:广州考咖啡证的地方哪个好啊?他们的证书权威… 详情
简述意式浓缩咖啡品鉴方法 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月25日意式浓缩咖啡品鉴 咖啡不像其他饮料,咖啡的视觉评估不是基于它的透明度、浓度或液体的细微差别。然而,咖啡冲泡后的… 详情
咖啡烘焙方法是如何影响咖啡风味? 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年7月25日咖啡烘焙常识 影响咖啡风味的最重要一步,就在于烘焙方法。 影响烘焙的因素有很多,例如气候、湿度、生豆的软硬度及… 详情