经营咖啡店，大部分人遇到的问题都在这 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2016年9月17日坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上，听着舒缓的音乐，欣赏着顾客满足的表情…这样的情景可能是许多人的梦想。然而，你… 详情
出奇制胜：开创咖啡与服装混搭的全新模式 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2016年9月17日在汕头市龙湖区凤凰山路，有一家很有特色的店铺——左米时光慢节奏生活馆。它开创了咖啡与服装混搭的全新模式，馆中有… 详情
冲泡咖啡的技巧之糖的选择 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 认识咖啡EHS Academy2016年9月17日糖的选择 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的分量的多少，做出完全不同的味道。各种糖有不同成分的甜味，可以… 详情
比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日比利时皇家咖啡壶冲泡法 比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶（Balancing Siphon），也有人称之为维也纳咖… 详情
EHS咖啡老师教你用妙招解决咖啡杯的清洗问题 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日咖啡杯的清洗 由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，… 详情
你会选咖啡杯吗？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日咖啡杯的种类 100毫升以下的小型咖啡杯：多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espew… 详情
咖啡烘焙的八大阶段 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年9月17日咖啡烘焙的八大阶段 咖啡豆的烘焙大致可分为轻、中、深三大类，而这三大类烘焙又可分为8个阶段。 烘焙阶段 特征 … 详情
