咖啡用水的纯度和矿物质 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日咖啡用水的纯度和矿物质 水里面的矿物质会令你喝起来有油的粘性的感觉，但是这对咖啡机来说是一个坏消息，因为矿物质… 详情
关于咖啡的新鲜度 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月5日关于咖啡的新鲜度 在适合的保存条件下，烘焙后的咖啡豆可以在15天内保持新鲜，原则上要在这期间内用完或者丢弃。 … 详情
开一家咖啡店选择半自动还是全自动机器？ Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日半自动还是全自动机器 开一家咖啡店是很多人的梦想，也许你还在憧憬，也许你已经在筹备中，但是不管如何，开一家咖啡… 详情
揭秘喝咖啡的礼仪，让你更加优雅高贵 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务EHS Academy2016年8月5日现如今，咖啡馆已经成为一个时尚高端的交友好地方了，特别是白领、企业精英一族，他们的聚会、生意洽谈地点大部分都会… 详情
如何鉴别和挑选咖啡豆 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月5日如何鉴别和挑选咖啡豆 新鲜度 新鲜度是影响咖啡品质的重要因素，看咖啡豆的新鲜度主要从两个方面： 第一是选购时候… 详情
冰爽夏日,来一杯自制芒果冰沙吧 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 花式咖啡EHS Academy2016年8月5日芒果冰沙是一道香甜可口、品色上乘的冰沙，是非常适合夏天的消暑冰品。它口感独特、健康爽口，是一道不可多得夏季冰饮… 详情
Seasoning（调试）的重要性 Espresso制作EHS Academy2016年8月5日Seasoning（调试） 我们都知道，咖啡机的清洁保养程序比较繁琐和复杂，但是你知不知道，清洁后的咖啡机需要… 详情
如何清洁咖啡机 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日清洁步骤 清洁的步骤应该包括以下几点： 清洁冲煮头 每次制作完Espresso后，加压的热水会通过回流管排… 详情
