杯测心得：柠檬树庄园——帕卡马拉蜜处理 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月12日柠檬树庄园——帕卡马拉蜜处理 国别：尼加拉瓜 品种标示：帕卡马拉种 庄园：柠檬树庄园 处理法：蜜处理 生产者：… 详情
一种美丽的错误——爱尔兰咖啡 Espresso制作, 咖啡师, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年8月12日爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误…… 爱尔兰咖啡的独特之处是他的物理反应可以和食品完美融… 详情
意大利南部烘焙 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月12日烘豆师最大的乐趣就是在甜和苦之间找到最好的平衡。在意大利，不同地区的烘焙度都不一样。意大利有一百多年的Espr… 详情
意大利中部烘焙 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月12日烘豆师最大的乐趣就是在甜和苦之间找到最好的平衡。在意大利，不同地区的烘焙度都是不一样的。意大利有一百多年的Es… 详情
意大利北部烘焙 Espresso制作, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月12日烘豆师最大的乐趣就是在甜和苦之间找到最好的平衡。在意大利，越往南边烘焙度越深。意大利有一百多年的Espress… 详情
