咖啡豆处理法之半水洗 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日半水洗处理法 半水洗风味介于日晒和水洗之间，通常在巴西比较常见. 巴西最初最常用的处理法是日晒法，由于这种处理… 详情
咖啡豆处理法之蜜处理 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日蜜处理法 蜜处理法分为黄蜜，红蜜和黑蜜三种。 蜜处理就是把咖啡豆经过浮选后挑除未熟豆和其他瑕疵豆叶子等，然后根… 详情
咖啡豆处理法之湿处理 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日湿处理法 湿处理法需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证咖啡豆的质量，减少损害。 干、湿方法最主要… 详情
咖啡豆处理法之日晒 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日日晒处理法 日晒干燥法是咖啡豆加工法中最简单、最便宜的传统方法，加工时要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或草席… 详情
干货：最全面的咖啡豆品种PK 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日全球有七八种主要的咖啡品种，但较常被拿来饮用的只有阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔(Robusta)及利比… 详情
