不同地方的咖啡馆设计风格(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月23日当咖啡文化渐进大众的日常生活,开家咖啡馆也是越来越多人的梦想,不知不觉间,连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现,各种独… 详情
不同地方的咖啡馆设计风格(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年12月23日当咖啡文化渐进大众的日常生活,开家咖啡馆是越来越多人的梦想,不知不觉间,连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现,各种独具… 详情
不同地方的咖啡馆设计风格(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年12月22日当咖啡文化渐进大众的日常生活,开家咖啡馆是越来越多人的梦想,不知不觉间,连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现,各种独具… 详情
酒也可以提升甜品的层次感(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月22日提到烘焙原料,首先你想到的是不是面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、动/植物淡奶油和可可粉呢? 其实,烘焙甜点中不仅会加… 详情
弄清楚咖啡豆的排气与氧化(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月21日大家经常误以为“咖啡越新鲜就越好”。但事实并非如此。 了解咖啡的朋友都知道,生的咖啡豆被烘焙过后,马上就会有两… 详情
弄清楚咖啡豆的排气与氧化(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月21日大家经常误以为“咖啡越新鲜就越好”。但事实并非如此。 了解咖啡的朋友知道,生的咖啡豆被烘焙过后,马上就会有两股… 详情
咖啡发源地与原生种埃塞尔比亚(二) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 非洲产区EHS Academy2018年12月20日咖啡发源地与原生种——埃塞俄比亚 相信大家对埃塞俄比亚都不陌生,它是一个神奇的地方。 埃塞俄比亚是人类文化的发… 详情
咖啡发源地与原生种埃塞尔比亚(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 非洲产区EHS Academy2018年12月20日咖啡发源地与原生种——埃塞尔比亚 相信大家对埃塞俄比亚都不陌生,它是一个神奇的地方。 埃塞俄比亚是人类文化的发… 详情
咖啡的市场就这么抢手吗? EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月20日咖啡市场就这么抢手吗? 2018年的咖啡市场可真是热闹,不管是国内还是国际,都充满了扩张、并购和新选手的加入。… 详情
西点烘焙行业之工具的测量篇(二)、 EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年12月19日在刚接触西点烘焙行业的时候会有过困惑吗? 配方都有了,但是毫克、毫升这些具体的量该用多少呢? 从某种角度来说,… 详情