喝什么样的咖啡搭什么样的甜品?(三) 咖啡培训, 西点培训, 认识咖啡EHS Academy2019年4月3日在工作之余,跑到喜欢的咖啡店来一杯咖啡,听着舒适的音乐,享受美好时光是当今时代人的喜好。 但有时只喝咖啡难免会… 详情
喝什么样的咖啡搭什么样的甜品?(二) 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2019年4月3日在工作之余,跑到喜欢的咖啡店来一杯咖啡,听着舒适的音乐,享受美好时光是当今时代人的喜好。 但有时只喝咖啡难免会… 详情
喝什么样的咖啡搭什么样的甜品?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年4月3日在工作之余,跑到喜欢的咖啡店来一杯咖啡,听着舒适的音乐,享受美好时光是当今时代人的喜好。 但有时只喝咖啡难免会… 详情
冲泡咖啡时固定粉量有什么影响?(二) 咖啡培训EHS Academy2019年4月2日在每个咖啡冲煮的参数里面,咖啡的粉量都是一个十分基础的变量,会更注重对研磨刻度的调整,但有可能忽视粉量的变动。… 详情
如何选择一个粉量作为标准 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2019年4月2日在各个咖啡冲煮的参数里面,咖啡的粉量都是一个十分基础的变量,更多的咖啡师会注重对研磨刻度的调整,但有可能忽视粉… 详情
怎样才算是一名合格的咖啡师? 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2019年3月31日当你了解咖啡师光鲜外表的背后鲜为人知的一面,就会知道想要成为一名合格的咖啡师绝非易事。 作为一名咖啡师还需要保… 详情
西点烘焙之制作蛋糕时抹刀的技巧 EHS咖啡学院, 西点培训EHS Academy2019年3月30日制作奶油蛋糕,除了装饰以外,最重要的就是抹面了,抹面规整、平滑,那么蛋糕的制作也就成功了一半了。刀收直面对于很… 详情
现磨咖啡就是新鲜咖啡吗?(二) 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2019年3月29日很多人都知道咖啡也是食材,需要妥善保存、新鲜使用。不新鲜的咖啡不仅口感平淡,若保存状况不佳,甚至会产生赭曲毒素… 详情