咖啡行业之咖啡馆的日常运营 EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营EHS Academy2018年9月19日国内很多咖啡馆,可以说,大部分咖啡馆,基本上都会在咖啡馆里配备咖啡师和服务员, 根据店面面积的大小和座位数的大… 详情
咖啡行业之茶与咖啡平分秋色 EHS咖啡学院, 咖啡开店EHS Academy2018年9月19日国人自古以茶为饮,咖啡作为舶来品,真正开始崭露头角是1997年,那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的: 中国本土… 详情
咖啡行业的内部竞争有多强烈? EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师EHS Academy2018年9月19日现如今,越来越多的咖啡师开始靠打比赛,上培训,以及独立创业开启了自己的咖啡道路。 行业内部对咖啡器械,咖啡产品… 详情
意式浓缩是美式咖啡的灵魂吗? EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训EHS Academy2018年9月19日很多人初次接触美式咖啡的时候,都会诧异,浓缩咖啡兑一下水这么简单就能换个名字叫做美式咖啡来销售了?“美式咖啡”… 详情
咖啡知识之咖啡渣的妙用(防虫染布) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日园艺肥料 & 防虫 假如你在家里种了一些可食用香草或蔬菜,自己要吃的东西自然不想施加化肥和打药,无妨试… 详情
咖啡渣的妙用之刷锅洗碗和美容 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日刷锅洗碗、 已然现已说了好几次咖啡渣的吸附才干有多强,那么接下来这个妙用,你应该也不会十分惊奇了:刷锅&… 详情
咖啡知识之咖啡渣的妙用(去臭味) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日我们咖啡店每天都会产生大量的咖啡渣,剩余的咖啡渣你会怎样处理?直接丢掉还是搜集起来再运用? 其实,咖啡渣有许多… 详情
咖啡味可乐是快乐肥宅水升级 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日其实,我们在自己培训班也经常用espresso来搭配可乐或雪碧,口感挺奇特的。 · 咖啡味可乐,快乐肥宅水升级… 详情
为什么还要向咖啡中加糖以及如何品鉴? EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日为什么还要向咖啡中加糖? 许多人感觉咖啡很苦,有时必须加糖才可以喝的下去。这其中一部分原因在于:有些顾客已经习… 详情
影响咖啡风味中的甜之烘焙与冲煮 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月18日咖啡豆中的甜除了和品种有关之外,还和烘焙过程、冲煮过程有关系。这也是为什么咖啡豆烘焙师、咖啡师在咖啡制作过程中… 详情