咖啡豆包装上的阀有何作用呢?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月11日咖啡豆包装上的阀有何作用呢? 咖啡豆包装袋内的单向阀是防止让空气回流的一个元件。 简单概括单向阀的作用有两点,… 详情
咖啡处理法之湿刨法的独特味道(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月11日与其他处理法所不同的是,湿刨法在印度尼西亚所创立,而当下主要使用湿刨法的咖啡产国也只有印度尼西亚,可以说这是一… 详情
湿刨法与常规的处理法差异在哪里?(二) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年11月11日与其他处理法所不同的是,湿刨法在印度尼西亚所创立,而当下主要使用湿刨法的咖啡产国也只有印度尼西亚,可以说这是一… 详情
咖啡处理法之湿刨法发明的原由(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月11日与日晒、水洗、蜜处理法所不同的是,湿刨法在印度尼西亚所创立,而当下主要使用湿刨法的咖啡产国也只有印度尼西亚,可… 详情
西点烘焙中鸡蛋有什么作用?(二) EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年11月11日一个漂亮的蛋糕摆在你的面前,色泽金黄,一副诱人的样子,但是当你的鼻子凑近蛋糕时,一股蛋腥味扑鼻而来,是不是瞬间… 详情
西点烘焙之鸡蛋有什么作用?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年11月10日一个漂亮的蛋糕摆在你的面前,色泽金黄,一副诱人的样子,但是当你的鼻子凑近蛋糕时,一股蛋腥味扑鼻而来,是不是瞬间… 详情
意式咖啡跟滴滤咖啡有什么不同?(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月10日说到咖啡,咖啡的分类有哪几种?意式咖啡跟滴滤咖啡有什么不同? 那什么是意式浓缩咖啡?什么是滴滤咖啡? 其实从理… 详情
意式咖啡跟滴滤咖啡有什么不同?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月10日说到咖啡,你所了解到的意式咖啡跟滴滤咖啡有什么不同? 那什么是意式浓缩咖啡? 意式浓缩咖啡是意大利人发明、能够… 详情
萃取咖啡的风味前奏——闷蒸(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月10日萃取咖啡的风味前奏——闷蒸 是否已经厌倦了咖啡萃取技术停滞不前,是否想学习如何做一杯咖啡和从咖啡馆喝到的味道一… 详情
萃取咖啡的风味前奏——闷蒸 (一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月10日萃取咖啡的风味前奏——闷蒸 是否已经厌倦了咖啡萃取技术停滞不前,是否想学习如何做一杯咖啡和从咖啡馆喝到的味道一… 详情