精品咖啡产地—非洲布隆迪 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月22日咖啡品种与风味 布隆迪种植的咖啡,主要为波旁种,还有一些其他的变异品种(如Jackson和蓝山),其高海拔的产… 详情
滴滤式与手冲式咖啡的过滤器材质 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2021年1月21日滴滤式和手冲式咖啡需要使用过滤器具过滤咖啡,过滤材质一般有三种:金属过滤网,滤布(法兰绒滤布)和现在最常见的滤… 详情
咖啡果实的采收 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡Yexin.Huang2021年1月20日对咖啡风味的品质来说,仔细采收咖啡果实是很基本又非常重要的一个环节。毋庸置疑,在咖啡果实达到最佳成熟度时采收,… 详情