EHS咖啡学院: 如何更换半自动咖啡机的密封圈? EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡设备EHS Academy2016年12月13日在制造咖啡时,咖啡手柄与冲煮头之间,有一个橡胶圈,这即是密封胶圈,起到确保萃取压力和漏水的一个十分要害的配件!… 详情
EHS咖啡学院:|如何清洁半自动咖啡机脏兮兮的冲煮头? EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训EHS Academy2016年12月13日作为一名咖啡师,每天晚上下班后,都会面临着一项作业,那就是收档打扫清洁。刷杯、拖地、洗抹布…… 详情
EHS咖啡学院:咖啡豆的分类 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡出品EHS Academy2016年12月13日咖啡豆的种类有上千种,我们记住主要的两种就ok了,它们是“阿拉比卡”和“罗布斯塔”。市面上用到的咖啡豆,绝大多… 详情
EHS咖啡学院:咖啡饮品之黑咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 认识咖啡EHS Academy2016年12月13日咖啡饮品,主要分为意式咖啡、黑咖啡和速溶咖啡。 本文从黑咖啡说起 所谓的黑咖啡,是差异于咖啡机的方法,用蒸煮、… 详情
EHS咖啡学院:咖啡饮品之意式咖啡 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年12月13日咖啡饮品,首要分为意式咖啡、黑咖啡和速溶咖啡。 这篇文章从意式咖啡说起! — 意式咖啡 ̵… 详情
EHS咖啡学院:一杯咖啡,三种价格 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 认识咖啡EHS Academy2016年12月12日因工作需要,我去了一趟法国。刚到没多久,一个在法国的老兄弟就约请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀,急速赶到了咖啡… 详情
EHS咖啡学院:一起来认识咖啡果! EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2016年12月12日咖啡豆(Coffee Bean),有时会被人误认为是咖啡树(Coffee Plant)的果实。真实意义上的咖啡… 详情
EHS咖啡学院:三种咖啡初加工方法 EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年12月12日日晒法 Dry Process 最陈旧的咖啡处理办法,一千多年前,阿拉伯人就以此法处理咖啡。日晒法的咖啡具有完… 详情
EHS咖啡学院:说说中国的咖啡从业者 EHS咖啡学院, 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年12月12日泱泱大中华,10几亿人员。前期闭关锁国,与世隔绝,然后战乱硝烟四起,两次世界大战更是经济萎靡,谈何咖啡,也只要… 详情
EHS咖啡学院:一起来认识咖啡花 EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2016年12月12日咖啡的花,纯白色,浓香似乳,虽是浓香但不刺鼻。咖啡开花时受气候的影响很大,其中以雨量、气温的影响最大。气温低于… 详情