分类归档：EHS咖啡学院

手冲咖啡常用的冲煮手法之点滴法

咖啡培训EHS Academy2019年7月22日

手冲咖啡的手法分很多种，那么你平常冲煮咖啡是用哪种手法呢？ 手冲咖啡常用的5种冲煮手法； / 点滴法 / 点滴…

详情

手冲咖啡常用的冲煮手法之松屋法

咖啡培训EHS Academy2019年7月22日

手冲咖啡的手法分很多种，那么你平常冲煮咖啡是用哪种手法呢？ 手冲咖啡常用的5种冲煮手法； / 松屋法 / 松屋…

详情

手冲咖啡常用的冲煮手法之火山冲

咖啡培训EHS Academy2019年7月22日

手冲咖啡的手法分很多种，那么你平常冲煮咖啡是用哪种手法呢？ 手冲咖啡常用的5种冲煮手法； / 火山冲 /—— …

详情

手冲咖啡的普及是推动精品咖啡发展的关键吗

咖啡培训EHS Academy2019年7月21日

手冲咖啡应该是现代精品咖啡店的必备选项吗？在很多资深咖啡爱好者的心目中，这个问题的答案是肯定的。 如果一家咖啡…

详情

咖啡馆的选址跟秘籍之招牌要求

咖啡培训EHS Academy2019年7月20日

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而，抱着一大堆理论读物，借鉴了各个品牌案例，加上“苦…

详情

咖啡馆的选址跟秘籍之采光要求

咖啡培训EHS Academy2019年7月20日

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而，抱着一大堆理论读物，借鉴了各个品牌案例，加上“苦…

详情

咖啡馆的选址跟秘籍之装修要求

咖啡培训EHS Academy2019年7月20日

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而，抱着一大堆理论读物，借鉴了各个品牌案例，加上“苦…

详情

咖啡馆的选址跟秘籍之房租要求

咖啡培训EHS Academy2019年7月20日

很多人筹备一家咖啡馆的秘籍是从“蹲在路边数客流”开始。 然而，抱着一大堆理论读物，借鉴了各个品牌案例，加上“苦…

详情

咖啡好坏的标准是怎样评判的

咖啡培训EHS Academy2019年7月19日

咖啡好坏的标准是怎样评判的？ 咖啡师一般是采用咖啡所含的风味、所含的醇香度、所含的酸度和所含的湿香气来作为评判…

详情

咖啡的注水力度大小跟萃取有关吗

咖啡培训EHS Academy2019年7月18日

咖啡的注水力度跟萃取有关吗？ 说到咖啡萃取的注水力度，最大的问题是【难量化】。 因为注水的力度和水流的大小无必…

详情