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EHS咖啡学院,麦当劳,咖啡,圣诞

EHS咖啡学院:麦当劳新推圣诞款咖啡,竟被网友玩坏

EHS咖啡学院, 咖啡出品EHS Academy2016年12月22日

今年麦当劳新出了一款圣诞主题咖啡杯。   就是下面这样: 原本杯子上印着一对白手套, 蛮正常,还有点暖是不是?…

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EHS咖啡学院,咖啡故事,咖啡厅

EHS咖啡学院:一杯咖啡的爱情

EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2016年12月22日

深秋的北京是多彩的,阳光透过金黄的树叶斜照下来,温暖着人们的脸颊。郊野的林子里,已经落下的黄叶铺满了林间小径,…

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EHS咖啡学院,咖啡加糖

EHS咖啡学院:咖啡和糖糖的友情

EHS咖啡学院, 咖啡出品EHS Academy2016年12月22日

咖啡与糖糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是…

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EHS咖啡学院,咖啡牛奶

EHS咖啡学院:咖啡牛奶的爱情

EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2016年12月22日

咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪,据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症,所以从不在咖啡里面加牛奶喝,后来…

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EHS咖啡学院,咖啡故事,咖啡随笔

EHS咖啡学院:我和咖啡的那些小事

EHS咖啡学院, 咖啡师EHS Academy2016年12月20日

第一次接触咖啡是在上小学的时候,当时的“美领馆”三个字在我心中就如神一般的存在,“咖啡”就是听也没有听过的新鲜…

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EHS咖啡学院,咖啡物语,美式咖啡

EHS咖啡学院:咖啡物语,美式咖啡

EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2016年12月20日

美式咖啡可以看作是美国化的Espresso——通常是将热水倒入Espresso中以获得稀释后偏淡的口感。有资料…

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EHS咖啡学院,拿铁咖啡

EHS咖啡学院:咖啡物语,拿铁

EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2016年12月20日

Espresso与多量牛奶混合后被称之为拿铁咖啡,是最受意大利人,乃至欧洲人欢迎的早餐饮品之一。意大利人说,只…

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EHS咖啡学院,爱尔兰咖啡,咖啡故事

EHS咖啡学院:咖啡物语,爱尔兰咖啡

EHS咖啡学院, 咖啡师EHS Academy2016年12月20日

1943年,一艘从爱尔兰出发前往纽约的飞船因遭遇恶劣天气不得不原途折返,当天,Sheridan 得到了一份来自…

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EHS咖啡学院,咖啡厅,咖啡生活

EHS咖啡学院:人丑就要多到咖啡厅喝咖啡

EHS咖啡学院, 咖啡师, 认识咖啡EHS Academy2016年12月20日

估计许多人看到标题的时分,都会想到,这不又在说咖啡能美容什么的鸡汤文吗?看腻了。 咖啡能不能让人变美观,在这里…

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EHS咖啡学院,土耳其咖啡,咖啡故事

EHS咖啡学院: 深夜里的土耳其咖啡

EHS咖啡学院, 咖啡感官EHS Academy2016年12月19日

“今天要不要来杯土耳其咖啡?“ “好啊。“ 阿希笑着看了我一眼,然后回身从柜子里拿出一个Cezve(土耳其咖啡…

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