开咖啡馆的选址该怎么选？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年9月30日开一家赚钱的咖啡馆很容易吗？从店铺到经营？ 如何判断自己所经营的项目对店铺位置的依赖程度呢？这要根据顾客进店消… 详情
咖啡行业之什么是咖啡价格？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月29日针对近日咖啡价格危机新闻不断，对于咖啡行业也是值得密切关注的事情之一。 什么是咖啡价格（C-Price）? 咖… 详情
西点知识之烘焙中的鸡蛋（三） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年9月29日在许多西点烘焙中，鸡蛋占据很大的作用，在制作甜点时，需要根据情况发挥蛋白、蛋黄或者全蛋共同的特性来制作。 打发… 详情
西点知识之烘焙中的鸡蛋（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年9月29日在许多西点烘焙中，鸡蛋占据很大的作用，在制作甜点时，需要根据情况发挥蛋白、蛋黄或者全蛋共同的特性来制作。 打发… 详情
西点知识之烘焙中的“鸡蛋”（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年9月29日在许多西点烘焙中，鸡蛋占据很大的作用，在制作甜点时，需要根据情况发挥蛋白、蛋黄或者全蛋共同的特性来制作。 打发… 详情
获得有机认证的咖啡先锋国之一秘鲁（上） EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2018年9月29日和许多中、南美洲国家一样，秘鲁位于南美洲的西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的三分之… 详情
咖啡知识之咖啡豆子的等级区分（三） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2018年9月29日随着精品咖啡的不断发展与流行，越来越多的人喜欢自己买包豆子在家冲煮咖啡，但是你有了解过任何咖啡豆都有等级区分的… 详情
咖啡知识之咖啡豆子的等级区分（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月29日随着精品咖啡的不断发展与流行，越来越多的人喜欢自己买包豆子在家冲煮咖啡，但是你有了解过任何咖啡豆都有等级区分的… 详情
咖啡知识之咖啡豆子的等级区分（一） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月29日随着精品咖啡的不断发展与流行，越来越多的人喜欢自己买包豆子在家冲煮咖啡，但是你有了解过任何咖啡豆都有等级区分的… 详情
咖啡的真正的乐趣在于冲泡设备！ Espresso制作, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2018年9月28日如何控制好水的粉比例？ 好喝的咖啡一定是口味和浓度非常平衡的。这里所说的“浓度”并非苦味，而是口味的浓度。若把… 详情
