咖啡生豆处理法的演变历史（三） 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2019年3月24日咖啡生产者可以不专精于咖啡烘焙，也可以不会精确冲泡咖啡，却不能不注意咖啡庄园管理工作，更不应忽视咖啡果实采收后… 详情
手冲咖啡以后的发展趋势会是全自动化吗？ 咖啡培训EHS Academy2019年3月23日手冲咖啡以后的发展趋势会是全自动化吗？ 为什么这么说呢？就好比现在多数咖啡馆里的手冲咖啡：品质不稳定和所需冲泡… 详情
手冲咖啡以后的发展趋势会是全自动化吗？ 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2019年3月23日手冲咖啡以后的发展趋势会是全自动化吗？ 为什么这么说呢？就好比现在多数咖啡馆里的手冲咖啡：品质不稳定和所需冲泡… 详情
新鲜烘焙的咖啡豆什么时候喝最佳？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年3月21日随着咖啡文化的风靡，单品咖啡在我们生活中出现次数也逐渐增多，我们对咖啡深入了解也越来越多，我们都知道新鲜烘焙好… 详情
为什么不建议饮用刚烘焙好的新鲜咖啡？ 咖啡培训EHS Academy2019年3月21日随着咖啡文化的风靡，单品咖啡在我们生活中出现次数也逐渐增多，我们对咖啡深入了解也越来越多， 我们都知道新鲜烘焙… 详情
闷蒸对手冲咖啡的有多重要 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年3月20日闷蒸对手冲咖啡的重要性—— 手冲咖啡闷蒸的方法： 手冲最开始如果没有闷蒸这一环节，大量热水将依循局部而少数水道… 详情
过度发酵的生豆算是瑕疵豆吗？ 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2019年3月19日生豆不论在栽植、收成、加工、运送、保管等所有过程中，都可能出现香味缺陷，我们称此为瑕疵豆或不良豆。 尤其是咖啡… 详情
