流速对萃取咖啡时的重要性有哪些？（一） EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2018年12月5日调试一杯咖啡的时候，你有过去观察液体的流速状态吗？ 那么，又如何保持浓缩咖啡的萃取时间一致性? 虽然在确认过机… 详情
分清西点烘焙中的食品添加剂（三）、 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年12月4日在商业烘焙的过程中，多数商家会加入一些食品添加剂。 当然在家庭烘焙中，大可不必像是西点烘焙蛋糕坊那样，加入很多… 详情
分清西点烘焙中的食品添加剂（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月4日随着西点行业的影响，越来越多的商家们在烘焙的过程中， 在制作甜点或面包的时候或多或少都会加入一些食品添加剂。 … 详情
咖啡冲泡完了的咖啡渣还能这样用！ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月3日咖啡冲泡完了之后，剩下的咖啡渣还可以用来养花，它里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，所以给喜欢偏… 详情
咖啡豆为什么不能真空包装呢？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月3日咖啡豆为什么不能真空包装呢？ 很多人对咖啡豆能不能用真空包装都感到疑惑，但是至今为止，确实没有一家知名的咖啡企… 详情
咖啡馆是如何吸引消费者的？（四） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月2日论开一家咖啡馆是怎样吸引消费者的？ 为什么消费者会选择反复去一家咖啡厅消费呢？ 10.商业道德： 过去几年，可… 详情
咖啡馆是如何吸引消费者的？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月2日论开一家咖啡馆是怎样吸引消费者的？ 为什么消费者会选择反复去一家咖啡厅消费呢？ 4.消费氛围： 每个人判断便捷… 详情
咖啡馆是如何吸引消费者的？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月1日论开一家咖啡馆是怎样吸引消费者的？ 为什么消费者会选择反复去一家咖啡厅消费呢？ 虽然对咖啡厅的选择有时视心情而… 详情
到底什么是咖啡的红酒处理法？ EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2018年12月1日到底什么是红酒处理法？ 咖啡豆的处理方式有很多种：日晒、水洗、半水洗、蜜处理等。 但是红酒处理法还是较少出现在… 详情
高品质的咖啡该如何选择？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年11月30日高品质的咖啡该如何选择？ 咖啡一年四季都能喝得到,但高品质的咖啡也有节令问题, 其实,咖啡与水果是同样的,有其… 详情
