喝咖啡有理想的温度吗？（二)、 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月30日大多数人喜欢喝热咖啡，特别是新鲜的热咖啡，因为咖啡高温时的香气最强烈。 虽然好咖啡放到凉依然风味很好，但许多人… 详情
再次加热咖啡对风味有影响吗？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月30日大多数人喜欢喝热咖啡，特别是新鲜的热咖啡，因为咖啡高温时的香气最强烈。 虽然好咖啡放到凉依然风味很好，但许多人… 详情
烘豆过程中常见的瑕疵豆有几种？（三） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月29日烘豆是一件难事吗？ 这样说吧，没有人在第一次，第二次，甚至第十次就能将咖啡豆烘到完美。这其中，需要专业知识，并… 详情
烘豆过程中常见的瑕疵豆有几种？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2018年12月29日烘豆是一件难事吗？ 这样说吧，没有人在第一次，第二次，甚至第十次就能将咖啡豆烘到完美。这其中，需要专业知识，并… 详情
烘豆过程中常见的瑕疵豆有几种？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙EHS Academy2018年12月29日烘豆是一件很难的事吗？ 这样说吧，没有人在第一次，第二次，甚至到第十次就能将咖啡豆烘到完美。这其中，需要专业知… 详情
咖啡师的未来就不被看好吗？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年12月28日要不要成为一名咖啡师？相信这是许多爱咖啡的小伙伴们，在思考与挣扎的问题。 在犹豫要不要开一家自己的咖啡厅时，你… 详情
咖啡师的未来就不被看好吗？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年12月28日要不要成为一名咖啡师？相信这是许多爱咖啡的小伙伴们，在思考与挣扎的问题。 在犹豫要不要开一家自己的咖啡厅时，你… 详情
如何判断蛋糕是否烤熟有哪些方法？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月28日很多新手们对于蛋糕是否烤熟的概念和判断标准会有一定的模糊，配方上给出的烘烤时间也只是参考，并非绝对，烤制到最后… 详情
西点烘焙也有10几个为什么(三）、 咖啡培训EHS Academy2018年12月27日你知道吗？西点烘焙也有10几个为什么？ 等弄明白了这些为什么之后，也就懂得了怎样去把手中的蛋糕做得更好。 9：… 详情
怎样冲煮出咖啡中高级的酸质呢？（三） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年12月26日咖啡中的酸质，是这只豆子的灵魂，柔和多汁的酸质能够提升咖啡的品质，而尖锐的酸质会让人变得无法接受。 那么，在冲… 详情
