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手冲咖啡

咖啡干净度高等于风味的复杂度低吗?

咖啡培训EHS Academy2019年6月2日

是否看到过别人皱着眉说:这杯咖啡“杂味”有点重。 对于咖啡小白来说,这样的评价听着很专业,但也很懵逼。什么是杂…

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咖啡里的杂味之瑕疵豆跟失误的冲煮

咖啡培训EHS Academy2019年6月2日

是否看到过别人皱着眉说:这杯咖啡“杂味”有点重。 对于咖啡小白来说,这样的评价听着很专业,但也很懵逼。什么是杂…

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咖啡豆烘焙

咖啡里的杂味跟处理方式和烘焙有关吗

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年6月2日

是否看到过别人皱着眉说:这杯咖啡“杂味”有点重。 对于咖啡小白来说,这样的评价听着很专业,但也很懵逼。什么是杂…

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咖啡师如何向客人推荐合适的咖啡(五)

咖啡培训EHS Academy2019年6月1日

作为一名专业的咖啡从业人员,我们的职责不止是冲泡咖啡,还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡,向顾客推荐合适的…

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咖啡师如何向客人推荐合适的咖啡(四)

咖啡培训EHS Academy2019年6月1日

作为一名专业的咖啡从业人员,我们的职责不止是冲泡咖啡,还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡,向顾客推荐合适的…

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咖啡师该如何向客人推荐合适的咖啡(三)

咖啡培训EHS Academy2019年6月1日

作为一名专业的咖啡从业人员,我们的职责不止是冲泡咖啡,还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡,向顾客推荐合适的…

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咖啡师该如何向客人推荐合适的咖啡(二)

咖啡培训EHS Academy2019年6月1日

作为一名专业的咖啡从业人员,我们的职责不止是冲泡咖啡,还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡,向顾客推荐合适的…

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咖啡师该如何向客人推荐合适的咖啡(一)

咖啡培训EHS Academy2019年6月1日

作为一名专业的咖啡从业人员,我们的职责不止是冲泡咖啡,还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡,向顾客推荐合适的…

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在咖啡里面加入牛奶好喝吗?

咖啡培训EHS Academy2019年5月31日

咖啡为什么要加牛奶? 当然是因为好喝啊! 还有一种就是,类似意式浓缩这样强烈而刺激的咖啡,加牛奶刚好可以调整咖…

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为什么不建议单品咖啡加牛奶

咖啡培训EHS Academy2019年5月31日

什么样的咖啡豆适合加牛奶? 一杯咖啡加不加牛奶,最大的区别应该是在口感上,也就是我们通常所说的Body。 Bo…

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