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意式咖啡机跟美式咖啡机的区别(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2018年10月1日

现在市场上的冲泡咖啡器具很多,包括法式滤压壶,赛风壶,手冲壶,各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类,一类是美…

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咖啡生豆烘焙前后你必须知道的技巧(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2018年10月1日

咖啡豆的理想重量在生豆的85%上下,此时的酸味和甜味比例最佳。 咖啡豆在烘焙的过程中会有一个十分复杂的转化,所…

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咖啡生豆烘焙前后你必须知道的技巧(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2018年10月1日

咖啡豆在烘焙的过程中会有一个十分复杂的转化,所以咖啡豆的烘焙程度也是决定咖啡熟豆的一个重要因素,只有用好的咖啡…

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咖啡生豆烘焙前后你必须知道的技巧(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2018年10月1日

咖啡豆在烘焙的过程中会有一个十分复杂的转化,所以咖啡豆的烘焙程度也是决定咖啡熟豆的一个重要因素,只有用好的咖啡…

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咖啡馆老板该不该学习咖啡技能?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年9月30日

咖啡馆老板该不该学习咖啡技能?这就关系到能不能更好的定义自已咖啡馆的产品和研发。 关于咖啡馆的定位:咖啡馆定位…

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咖啡馆老板该不该学习咖啡技能?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年9月30日

对于开店做生意来讲,店能生存下去才有谈发展的可能性。如果老板自已对于咖啡来讲,不了解咖啡,对于店的销售来讲,自…

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咖啡馆老板该不该学习咖啡技术?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年9月30日

开一家咖啡馆,对于想要赚钱的咖啡馆,产品很是重要,那么咖啡馆的老板应不应该学习咖啡技术? 这个问题,在当下已有…

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咖啡培训,广州咖啡师教学

专业的咖啡师必备的技能是什么?

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月30日

咖啡师只需要会制作咖啡,会拉个好看的图案就可以了吗? 怎样才算“专业”咖啡师? 咖啡师要对咖啡有基本的了解,而…

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专业的咖啡师需要具备的技能是什么?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师EHS Academy2018年9月30日

咖啡师只需要会制作咖啡,会拉个好看的图案就可以了吗? 请问:你espresso的基本功练好了没?练好了?再自问…

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专业的咖啡师必备的技能是什么?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月30日

咖啡师只需要会制作咖啡,会拉个好看的图案就可以了吗? 很多人认为调配一杯咖啡,就是把咖啡粉放进杯中,然后加水及…

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