白咖啡的来历你知道多少? EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2018年10月15日白咖啡的来历你们知道吗? 原来,白咖啡中的“白”并非指代咖啡的颜色 而是“纯”的意思 白咖啡开始由移居马来西亚… 详情
咖啡行业之王老吉也开咖啡馆了? EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月15日咖啡已经枪手到各行业的大佬都出来开咖啡馆了吗? 听说最近星巴克与阿里巴巴联盟了、麦当劳、肯德基都有外送咖啡了!… 详情
咖啡知识之咖啡里的有多少咖啡因? EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月14日经常喝咖啡,但你知道咖啡里含的咖啡因有多少吗? 咖啡因对于消费者来讲亦敌亦友。人们对咖啡因趋之若鹜,媒体也对咖… 详情
咖啡知识之咖啡豆为什么要发酵?(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月14日在常听到的咖啡生豆处理方法中,无论日晒、水洗、蜜处理,发酵都发挥着重要的作用,对咖啡风味有着明显的影响,而且一… 详情
咖啡知识之喝咖啡会让牙齿变黄吗? EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月14日喝了这么久的咖啡,你的牙齿变黄了吗? 咖啡也许会让你的牙齿变黄,但喝咖啡绝对是利大于弊的。 研究显示,喝咖啡具… 详情
咖啡知识之什么是法兰绒? EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月14日在手冲咖啡之前很多咖啡馆都是用滤纸过滤。其实还有一种方法,叫做(法兰绒)。 而且用法兰绒做的手冲咖啡味道会比滤… 详情
咖啡知识之咖啡为什么要发酵?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月14日在常听到的咖啡生豆处理方法中,无论日晒、水洗、蜜处理,发酵都发挥着重要的作用,对咖啡风味有着明显的影响,而且一… 详情
咖啡知识之咖啡豆为什么要发酵?(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2018年10月14日在常听到的咖啡生豆处理方法中,无论日晒、水洗、蜜处理,发酵都发挥着重要的作用,对咖啡风味有着明显的影响,而且一… 详情
如何向客人介绍咖啡豆的风味和描述 (三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙EHS Academy2018年10月14日在咖啡店里,在咖啡豆货架前,我们都见到过一些在困惑中的顾客:他们看着在选择咖啡的时候皱着眉头,脑袋也无所适从的… 详情
如何向客人介绍咖啡豆的风味和描述 (二) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月14日在咖啡店里,在咖啡豆货架前,我们都见到过一些在困惑中的顾客:他们看着在选择咖啡的时候皱着眉头,脑袋也无所适从的… 详情