避免一些操作上的错误在家也能冲出好喝的咖啡 咖啡培训EHS Academy2019年10月3日自己在家冲咖啡,也可以跟咖啡馆里的咖啡师冲煮出来的咖啡一样好喝。 首先要避免操作上的错误: 错误一:不要用太热… 详情
如何建立新的意式浓缩咖啡萃取配方 咖啡培训EHS Academy2019年9月30日在浓缩咖啡不对的情况下:你应该做什么?调整粉量?研磨刻度?水温?或者是压力、水的成分,或者是一些其他的因素。 … 详情
西点烘焙的咸奶油巧克力蛋糕卷制作配方 咖啡培训EHS Academy2019年9月26日西点烘焙之——咸奶油巧克力蛋糕卷 食材: 鸡蛋5个、 玉米油45克 、牛奶60克、可可粉15克 、低筋面粉40… 详情