包装咖啡豆:充气式密封铝箔包装 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
包装咖啡:豆密封铝箔包装袋 咖啡产区知识, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
包装咖啡豆:未密封精致包装袋 咖啡生豆知识, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
新鲜咖啡的黄金法则 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日新鲜咖啡的黄金法则 所有人都认为新鲜烘焙的咖啡比较好,但是不是所有的人都知道怎么买到新鲜烘焙的咖啡豆的。那么我… 详情
如何选择咖啡豆之浓郁度指标 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月21日如何选择咖啡豆之浓郁度指标 选购咖啡豆的时候,常客看见包装袋侧面有浓郁度指标(strength guide),… 详情
让咖啡“静置” Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月20日让咖啡“静置” 一般在包装袋上,常可看见制造者建议在正式冲煮之前要让咖啡豆“静置”一段时间,但这又造成了更多的… 详情
EHS咖啡师带你揭开杯测的神秘面纱 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 认识咖啡EHS Academy2016年8月19日杯测的神秘面纱 咖啡产业使用的标准品鉴方式称之为杯测,背后最大的用意是避免冲煮过程中的食物可能造成的风味差异,… 详情
冲泡咖啡的水要如何选择 咖啡出品, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月19日冲泡咖啡的水要如何选择 在冲煮咖啡的过程中,想要煮出一杯好咖啡,水扮演着至关重要的角色,下面小编教你如何选择冲… 详情
咖啡课堂:咖啡豆的运输 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月19日咖啡课堂:咖啡豆的运输 一般来说,从原厂国运输咖啡生豆出口都用货柜,一只货柜最多可以装300个麻袋的咖啡豆。部… 详情
水在冲煮咖啡中扮演什么角色? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 认识咖啡EHS Academy2016年8月19日水在冲煮咖啡中扮演什么角色 一杯咖啡中,水是重要的成分 ,在意式浓缩咖啡中水占了大约90%,在滤泡式咖啡中占了… 详情