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咖啡豆, 咖啡处理法, 咖啡培训, 半水洗处理法

咖啡豆处理法之半水洗

咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日

半水洗处理法 半水洗风味介于日晒和水洗之间,通常在巴西比较常见. 巴西最初最常用的处理法是日晒法,由于这种处理…

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咖啡豆, 咖啡处理法, 咖啡培训, 蜜处理法

咖啡豆处理法之蜜处理

咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日

蜜处理法 蜜处理法分为黄蜜,红蜜和黑蜜三种。 蜜处理就是把咖啡豆经过浮选后挑除未熟豆和其他瑕疵豆叶子等,然后根…

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咖啡豆, 咖啡处理法, 咖啡培训, 湿处理法

咖啡豆处理法之湿处理

咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日

湿处理法 湿处理法需要更大的资金投入和更多的精力,但此法却有助于保证咖啡豆的质量,减少损害。 干、湿方法最主要…

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咖啡豆, 日晒处理法, 咖啡培训, 咖啡种类

咖啡豆处理法之日晒

咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日

日晒处理法 日晒干燥法是咖啡豆加工法中最简单、最便宜的传统方法,加工时要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或草席…

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咖啡培训, 咖啡师培训课程, 咖啡品种, 咖啡豆

干货:最全面的咖啡豆品种PK

咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月6日

全球有七八种主要的咖啡品种,但较常被拿来饮用的只有阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)及利比…

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咖啡产区, 咖啡培训班, 咖啡培训, 咖啡课程

肯尼亚咖啡产区——KIAMBU产区

亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月5日

肯尼亚产区概述 人口:44354000人 肯尼亚中部出产境内未熟最多的咖啡,质量最佳的也同样来自此处。肯尼亚西…

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季风咖啡, 咖啡学校培训, 印度咖啡, 咖啡

印度咖啡的代表:海洋味道的季风咖啡

亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月5日

海洋味道的季风咖啡 印度的地形有高原也有平原,高原主要在中部,而平原则在东西海岸沿岸。其水土、气候都非常适合种…

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咖啡产区, 广州咖啡师培训, 咖啡豆, 肯尼亚咖啡, 学冲咖啡

肯尼亚咖啡产区——MERU产区

咖啡产区知识, 咖啡感官, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2016年9月5日

肯尼亚产区概述 人口:44354000人 肯尼亚中部出产境内未熟最多的咖啡,质量最佳的也同样来自此处。肯尼亚西…

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肯尼亚咖啡, 咖啡产区, 咖啡品种, 咖啡师培训学校

肯尼亚产区——EMBC产区

咖啡产区知识, 咖啡感官, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2016年9月5日

肯尼亚产区概述 人口:44354000人 肯尼亚中部出产境内未熟最多的咖啡,质量最佳的也同样来自此处。肯尼亚西…

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肯尼亚咖啡, 咖啡产区, 咖啡品种, 咖啡培训学校

肯尼亚咖啡产区——NYERI

咖啡产区知识, 咖啡感官, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2016年9月5日

肯尼亚产区概述 人口:44354000人 肯尼亚中部出产境内未熟最多的咖啡,质量最佳的也同样来自此处。肯尼亚西…

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