咖啡行业之好喝的咖啡离不开好水 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 装修设计, 认识咖啡EHS Academy2018年9月14日水分是咖啡的隐形成分,一杯咖啡中90%~98%都是水,想要冲泡一杯完美的咖啡。好水必不可少,因为水的味道会延伸… 详情
世界第二大商业咖啡出口国(越南) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 认识咖啡EHS Academy2018年9月13日19世纪,还属于法国殖民地的越南开始种植咖啡,但是直到20世纪80年代中期,政府意识到咖啡出口的经济效益,越南… 详情
咖啡行业之锋芒毕露的巴拿马咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2018年9月12日近年来,一颗新星在巴拿马诞生——艺妓(瑰夏)。这种咖啡的发源地是埃塞俄比亚,关于它如何来到巴拿马尚有争议,可能… 详情
咖啡知识之感知咖啡风味轮的艺术 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官, 认识咖啡EHS Academy2018年9月11日咖啡带给我们的体验,受到一系列个人原因和生理因素的影响。我们与喝咖啡的人聊天时发现,不管对方是每天喝1杯咖啡的… 详情
超凡脱俗的冲泡咖啡体验 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月5日相比意式浓缩咖啡,个人的口味会偏向于冲泡咖啡。 因为冲泡咖啡更能体现一款豆子原有的风味。 这些风味才是难能可贵… 详情
手冲咖啡:慢慢精致的时间香 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年2月9日手冲咖啡:慢慢精致的时间香 手冲咖啡,一直以来总是给予我一种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般,暗… 详情
咖啡培训小贴士:超详细超实用的咖啡拉花步骤! EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 拉花, 认识咖啡EHS Academy2018年1月21日 咖啡培训小贴士:超详细超实用的咖啡拉花步骤! 著名作家巴尔扎克说:我不在家,就在咖… 详情