无咖啡因物种之喀麦隆咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月10日咖啡还有无咖啡因的？只听过低因咖啡，没想到还有无咖啡因咖啡…… “喀麦隆咖啡”，是目前所知，中部非洲首见的无咖… 详情
咖啡行业之猫屎咖啡的原产国东帝汶 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡EHS Academy2018年10月10日一种极品咖啡，Kopi Luwak称为“猫屎咖啡”，又称“麝香猫咖啡”。 19世纪初，葡萄牙人把世界著名的阿拉… 详情
学习完咖啡还有必要再去打比赛吗？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月10日学习完咖啡，还有必要再去打比赛吗？ 目前国内外的咖啡赛事五花八门、种类繁多。每一次的比赛会诞生一位冠军，这个冠… 详情
咖啡设备之什么是EK43磨豆机？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2018年10月9日现在随便走进一家精品咖啡馆，吧台最显眼的地方就放置了一台EK43磨豆机，而且这台磨豆机看起来还很高级。那么问题… 详情
揭秘日本的咖啡起源跟文化 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月9日咖啡在日本的兴盛，首先得益于明治维新之后，这段崇尚西洋文化的历史，咖啡馆实为当时西风东渐的物化形态。 另一方面… 详情
咖啡行业之澳大利亚的咖啡文化 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月9日澳大利亚咖啡文化—— 澳洲最为出名的是澳白咖啡（Fiat White） 澳大利亚咖啡文化发展于20世纪中期，这… 详情
咖啡行业之多米尼加咖啡产区 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2018年10月8日多米尼加咖啡—— 多米尼加生产的咖啡很少出口主要供本岛的居民饮用，这里也没有以市场为导向的品质管理机制，也就是… 详情
冲泡咖啡的手法之转圈注水法 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月8日第三波精品咖啡浪潮刮起了一阵手冲咖啡风，很多人在不经意间跳入了咖啡这个深坑，一步一步的进阶提升，成为了咖啡的狂… 详情
冲煮咖啡时需要避开的错误 （二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月8日咖啡是大多数人的生活必需品，这一点毋庸置疑。 即使作为一名资深或新入坑的咖啡爱好者，咖啡怎么冲煮比较好？你有没… 详情
冲煮咖啡的时候需要避开的错误？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月8日咖啡是大多数人的生活必需品，这一点毋庸置疑， 即使作为一名资深或新入坑的咖啡爱好者，咖啡怎么冲煮比较好？你有没… 详情
