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咖啡行业之雀巢咖啡又有新花样(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月5日

雀巢咖啡又有新花样! 世界咖啡巨头雀巢咖啡推出两款即饮咖啡饮品,并将于明年1月1日在美国上架销售。 冷奶油拿铁…

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咖啡好不好喝取决于哪些因素?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年11月4日

咖啡好不好喝取决于哪些因素? 有太多不稳定的因素影响着咖啡风味,诸如:时间、水温、冲煮器具……但当你有很棒的咖…

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巴西咖啡的四大处理法有哪些?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日

1867年巴西国内修建了第一条铁路,专门用来运输咖啡豆,在之后又修建了多条运输咖啡豆的路线,并且一直到今天为止…

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咖啡行业之巴西咖啡的分级制度(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日

提到巴西,大部分人能联想到的就是足球王国,巴西是南美洲最大的国家,也是世界第五大国家,巴西咖啡在世界上也非常有…

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EHS咖啡学院,记忆力,咖啡好处

曼特宁咖啡品种的区别(五)

EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日

17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比原生种小,却保有铁比卡…

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曼特宁咖啡的品种区别(三)

EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日

曼特宁的品种区别—— 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产…

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EHS咖啡学院,老友记,咖啡馆

曼特宁咖啡的品种区别(一)

EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日

曼特宁的品种区别—— 17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比…

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如何正确打开喝一杯咖啡的方式

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月25日

其实,咖啡馆里的咖啡出品,很大程度上来讲是有讲究的, 杯碟的使用:盛放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳…

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咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区分布(六)

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月25日

肯尼亚主要咖啡产区: KISII(基西)、 KISII:此区位于肯尼亚西南部,离维多利亚湖不远,是个相对较小的…

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EHS咖啡学院,咖啡树,咖啡分类

咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区分布(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月24日

肯尼亚咖啡产区以七大产区最著名: 锡卡(Thika)、麒麟雅嘉(Kirinyaga)、肯尼亚山西侧(Mt. K…

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