Espresso和Ristretto的区别 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧Yexin.Huang2020年11月24日不论咖啡爱好者还是咖啡从业者，意式浓缩咖啡（Espresso）的赫赫大名一直萦绕于耳，这是每位咖啡师制作意式咖… 详情
咖啡师比赛中咖啡拉花是如何评分的吗？ Espresso制作Yan2020年11月23日咖啡师比赛中咖啡拉花是如何评分的吗？ 咖啡师比赛有哪些： 咖啡界有着以“世界咖啡奥林匹克”的四大咖啡世界大赛—… 详情
咖啡奶泡温度为什么要控制在60℃左右 Espresso制作, 咖啡出品, 打发奶泡, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月23日牛奶的温度会影响一杯咖啡的味道、口感和奶泡的持久力，决定一杯咖啡的质量。而一般咖啡师都会将牛奶温度控制在60度… 详情
馥芮白咖啡有什么特点 Espresso制作, 咖啡出品, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月22日馥芮白（Flat White）究竟起源于澳大利亚还是新西兰，并没有定论。但不管起源于哪里，起初它并没有引起大众… 详情
拿铁咖啡和馥芮白有什么区别 Espresso制作, 咖啡出品, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月22日拿铁咖啡 拿铁咖啡（Coffee Latte）中的“拿铁”音译自意大利的“latte”，意思是“牛奶”。拿铁咖… 详情
美式咖啡和long black有什么区别 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月19日很多人在刚刚接触咖啡时，面对一大堆咖啡名词感到一脸懵懂，像Espresso与Ristretto的区别，Latt… 详情
如何解决手冲咖啡时细粉带来的过萃？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月15日细粉从何而来 咖啡研磨对于一杯咖啡的风味影响很大，一般的磨豆机都是两片刀盘相间通过旋转进行对咖啡豆的切割，比如… 详情
什么是意式咖啡拼配豆 Espresso制作, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月14日什么是意式拼配豆？ 意式拼配咖啡并不是一个陌生的名词，它又被称之为混合咖啡，目前市面上大多数意式咖啡都是使用意… 详情
如何冲出咖啡的醇厚度 Espresso制作, 咖啡出品, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月14日难以用科学解说的醇厚度 咖啡的醇厚度跟咖啡生豆本身，咖啡烘焙和冲煮都有关系，假如想要通过冲煮增加咖啡的醇厚度，… 详情
咖啡的醇厚度解析 Espresso制作, 咖啡烘焙, 烘焙杯测心得, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年11月13日经常在喝咖啡的时候听他人说这杯咖啡喝起来很醇，究竟什么是醇厚度？为什么有些咖啡的醇厚度比较高？ 什么是醇厚度？… 详情
